Baltimore tem estado nos noticiários brasileiros e do mundo, mas infelizmente por problemas relacionados ao jovem negro que foi assassinado por policiais. Estive lá há 2 semanas e pude conhecer muitas coisas legais, uma delas o restaurante japonês Umi Sake.
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O Umi Sake fica em Cockeysville (9726 York Road), uma das cidades satélite de Baltimore. O local é aconchegante, o serviço é excelente e o principal, a comida é deliciosa.
Para beber recomendo uma Sapporo, aquela cervejinha de origem japonesa, com paladar adocicado e um pouco amarga no final.
E para entrada fomos de Miso Soup, geralmente é preparado com soja, hondashi, tofu, e cebolinha.
E também o Edamame, aqueles saudáveis grãos de soja, que sāo fervidos em água e sal.
Para o prato principal, aí vai do gosto de cada um. Nós pedimos MUITO Sushi, Nigiri e Uramaki.
Mas o melhor de todos foi o Gunkan, com pepino. Em uma palavra? P-e-r-f-e-i-t-o!
Pela qualidade e serviço o restaurante tem um ótimo custo benefício. Só nāo levou 5 estrelas por causa da seleçāo musical. Mas podem ir que é bom demais!
